| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 85 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 303 г |
| Вода | 297 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.5% | 1041 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.1% | 596 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 56.79 мг | 500 мг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.14 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.337 мг | 15 мг | 22.2% | 8% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 3.756 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6542 мг | 20 мг | 8.3% | 3% | 1209 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.32 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3770 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5921 г |
| Кремний, Si | 1.49 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 4884 г |
| Натрий, Na | 21.49 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 6049 г |
| Сера, S | 52.75 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1896 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 2.7% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 31.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.2174 мг | 2 мг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 6.26 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.2% | 1118 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.811 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4.5% | 808 г |
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.66 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6594 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4262 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 277,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».