| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 485 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 165 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Свекла, вареная | 570 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 17.2% | 444 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 15.5% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 49.41 мг | 500 мг | 9.9% | 7.6% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.943 мкг | 400 мкг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.52 мкг | 3 мкг | 50.7% | 38.8% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 3.8% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.557 мкг | 10 мкг | 75.6% | 57.8% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.661 мг | 15 мг | 17.7% | 13.5% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 2.256 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8864 мг | 20 мг | 9.4% | 7.2% | 1060 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.33 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.3% | 921 г |
| Кальций, Ca | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2677 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 5% | 1544 г |
| Натрий, Na | 1265.66 мг | 1300 мг | 97.4% | 74.5% | 103 г |
| Сера, S | 69.34 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 11.2% | 682 г |
| Хлор, Cl | 1772.19 мг | 2300 мг | 77.1% | 59% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1700 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 6.1% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 47.423 мкг | 10 мкг | 474.2% | 362.8% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.2807 мг | 2 мг | 14% | 10.7% | 713 г |
| Медь, Cu | 166.39 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 12.7% | 601 г |
| Молибден, Mo | 10.419 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.4% | 672 г |
| Никель, Ni | 10.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.696 мкг | 55 мкг | 23.1% | 17.7% | 433 г |
| Фтор, F | 98.76 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4050 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 21.2% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.4978 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 42.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ох уж эта шуба! составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».