Мой здоровый рацион

Рецепт Фун-как. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фун-как

Фундук 70 г
Какао-бобы 25 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фун-как".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 607.3 ккал 1684 ккал 36.1% 5.9% 277 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 3% 551 г
Жиры 56.4 г 56 г 100.7% 16.6% 99 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1% 1610 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.4% 488 г
Вода 5.1 г 2273 г 0.2% 44569 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 2.3% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.6% 2571 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 1.1% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 2.7% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 3.2% 508 г
Витамин В9, фолаты 79.1 мкг 400 мкг 19.8% 3.3% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.28 мг 15 мг 95.2% 15.7% 105 г
Витамин Н, биотин 53.2 мкг 50 мкг 106.4% 17.5% 94 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 1.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.64 мг 20 мг 18.2% 3% 549 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 689.4 мг 2500 мг 27.6% 4.5% 363 г
Кальций, Ca 125.25 мг 1000 мг 12.5% 2.1% 798 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 19.2% 86 г
Магний, Mg 140.4 мг 400 мг 35.1% 5.8% 285 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 38806 г
Сера, S 153.75 мг 1000 мг 15.4% 2.5% 650 г
Фосфор, P 334.3 мг 800 мг 41.8% 6.9% 239 г
Хлор, Cl 27.9 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 70 мкг ~
Железо, Fe 3.1 мг 18 мг 17.2% 2.8% 581 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 15.36 мкг 10 мкг 153.6% 25.3% 65 г
Литий, Li 4.2 мкг ~
Марганец, Mn 5.035 мг 2 мг 251.8% 41.5% 40 г
Медь, Cu 1351.5 мкг 1000 мкг 135.2% 22.3% 74 г
Молибден, Mo 30.79 мкг 70 мкг 44% 7.2% 227 г
Никель, Ni 24.5 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 1.68 мкг 55 мкг 3.1% 0.5% 3274 г
Стронций, Sr 140 мкг ~
Титан, Ti 31.5 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 33613 г
Хром, Cr 119 мкг 50 мкг 238% 39.2% 42 г
Цинк, Zn 2.84 мг 12 мг 23.7% 3.9% 423 г
Цирконий, Zr 5.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.93 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Глицин 0.976 г ~
Глутаминовая кислота 2.905 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.55 г ~
18:0 Стеариновая 4.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.525 г min 16.8 г 247.2% 40.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 41.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.135 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фун-как составляет 607,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов