| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Грецкий орех | 20 г |
Овощи на терке, орехи - порубить. Заправить сметаной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.5% | 2923 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12.6% | 812 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.3% | 909 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.3% | 3136 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 18.32 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.354 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6212 мг | 20 мг | 3.1% | 3.2% | 3220 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.78 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.3% | 1925 г |
| Кремний, Si | 38.939 мг | 30 мг | 129.8% | 133% | 77 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3553 г |
| Сера, S | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6006 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 7.9% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 44.89 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 6.3% | 1627 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 4.1% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 18.5% | 553 г |
| Литий, Li | 27.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3967 мг | 2 мг | 19.8% | 20.3% | 504 г |
| Медь, Cu | 130.81 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.4% | 764 г |
| Молибден, Mo | 6.007 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.8% | 1165 г |
| Никель, Ni | 15.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.789 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 6971 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8337 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 19.8% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.505 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2376 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 45.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.359 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с грецким орехом составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».