| Ветчина с языком | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.1 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 7.2% | 461 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 14.4% | 230 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 4% | 830 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.911 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 5.6% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.393 мг | 15 мг | 22.6% | 7.5% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0893 мг | 20 мг | 15.4% | 5.1% | 647 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.71 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.6% | 5132 г |
| Кальций, Ca | 449.96 мг | 1000 мг | 45% | 14.8% | 222 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 2.1% | 1541 г |
| Натрий, Na | 545.5 мг | 1300 мг | 42% | 13.9% | 238 г |
| Сера, S | 117.41 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Фосфор, P | 273.6 мг | 800 мг | 34.2% | 11.3% | 292 г |
| Хлор, Cl | 757.14 мг | 2300 мг | 32.9% | 10.9% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 40.18 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.3% | 2489 г |
| Селен, Se | 6.473 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.9% | 850 г |
| Цинк, Zn | 2.2321 мг | 12 мг | 18.6% | 6.1% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 1.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.482 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.571 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.174 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | min 16.8 г | 27.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина с сыром и майонезом составляет 303,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».