Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 162 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Бекон 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15.5% 313 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.5% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 7.2% 677 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.1% 793 г
Витамин В4, холин 98.71 мг 500 мг 19.7% 9.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 6.3% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.099 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7845 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 7.2% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4.3% 1125 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.698 мг 15 мг 18% 8.7% 556 г
бета Токоферол 0.163 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.993 мкг 50 мкг 16% 7.8% 626 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.6478 мг 20 мг 13.2% 6.4% 755 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.89 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1398 г
Кальций, Ca 107.64 мг 1000 мг 10.8% 5.2% 929 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 2.5% 1910 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Натрий, Na 240.71 мг 1300 мг 18.5% 9% 540 г
Сера, S 110.45 мг 1000 мг 11% 5.3% 905 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 9.6% 509 г
Хлор, Cl 181.04 мг 2300 мг 7.9% 3.8% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1529 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1870 г
Кобальт, Co 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 25.6% 190 г
Литий, Li 7.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3490 г
Медь, Cu 72.3 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1383 г
Молибден, Mo 4.884 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1433 г
Никель, Ni 3.403 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 15.103 мкг 55 мкг 27.5% 13.4% 364 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14001 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1613 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 3.9% 1251 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.235 г min 16.8 г 37.1% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.937 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.485 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.808 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».