Мой здоровый рацион

Рецепт Блины протеиновые 12 марта 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины протеиновые 12 марта 2021

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 161 г
Яйцо куриное (Жарка) 201 г
Протеин (шоколад и кокос) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины протеиновые 12 марта 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 10.8% 369 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.2% 326 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 9.1% 436 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 9% 444 г
Витамин В4, холин 187.18 мг 500 мг 37.4% 14.9% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 9.2% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5383 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 7.9% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.604 мкг 10 мкг 16% 6.4% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.046 мг 15 мг 13.6% 5.4% 733 г
Витамин Н, биотин 16.466 мкг 50 мкг 32.9% 13.1% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0723 мг 20 мг 15.4% 6.1% 651 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.28 мг 2500 мг 7.4% 2.9% 1357 г
Кальций, Ca 104.89 мг 1000 мг 10.5% 4.2% 953 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 1.6% 2498 г
Натрий, Na 126.13 мг 1300 мг 9.7% 3.9% 1031 г
Сера, S 144.26 мг 1000 мг 14.4% 5.7% 693 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 9.4% 421 г
Хлор, Cl 175.85 мг 2300 мг 7.6% 3% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 4.2% 954 г
Йод, I 15.06 мкг 150 мкг 10% 4% 996 г
Кобальт, Co 7.745 мкг 10 мкг 77.5% 30.9% 129 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8163 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1482 г
Молибден, Mo 7.111 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Селен, Se 21.987 мкг 55 мкг 40% 15.9% 250 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 51.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7825 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1247 г
Цинк, Zn 1.0437 мг 12 мг 8.7% 3.5% 1150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 406.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.798 г min 16.8 г 34.5% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.422 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Блины протеиновые 12 марта 2021 составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».