| Подсолнечное масло | 50 г |
| Печень свиная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.1% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2089.9 мкг | 900 мкг | 232.2% | 222.6% | 43 г |
| Ретинол | 1.967 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 36.7% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 11.4% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.235 мг | 1.8 мг | 68.6% | 65.8% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 10.33 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.512 мг | 5 мг | 70.2% | 67.3% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 14% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.424 мкг | 400 мкг | 22.6% | 21.7% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.613 мкг | 3 мкг | 553.8% | 531% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 9.7% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.582 мг | 15 мг | 10.5% | 10.1% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 48.159 мкг | 50 мкг | 96.3% | 92.3% | 104 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8536 мг | 20 мг | 54.3% | 52.1% | 184 г |
| Ниацин | 8.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.77 мг | 2500 мг | 13.2% | 12.7% | 758 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5824 г |
| Кремний, Si | 5.445 мг | 30 мг | 18.2% | 17.4% | 551 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1688 г |
| Натрий, Na | 48.08 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.5% | 2704 г |
| Сера, S | 122.78 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.8% | 814 г |
| Фосфор, P | 235.9 мг | 800 мг | 29.5% | 28.3% | 339 г |
| Хлор, Cl | 62.65 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.611 мг | 18 мг | 64.5% | 61.8% | 155 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 11.356 мкг | 10 мкг | 113.6% | 108.9% | 88 г |
| Литий, Li | 1.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2512 мг | 2 мг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| Медь, Cu | 1829.27 мкг | 1000 мкг | 182.9% | 175.4% | 55 г |
| Молибден, Mo | 47.385 мкг | 70 мкг | 67.7% | 64.9% | 148 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.437 мкг | 55 мкг | 49.9% | 47.8% | 200 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23162 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 7.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 2.5363 мг | 12 мг | 21.1% | 20.2% | 473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с грибами и печенью составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».