| Творог 5% жирности | 180 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.5% | 437 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.7% | 769 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3946 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.7% | 883 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 36.43 мг | 500 мг | 7.3% | 4.3% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.87 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 20.2% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.2% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 6.078 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.2% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6602 мг | 20 мг | 18.3% | 10.8% | 546 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.48 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Кальций, Ca | 154.78 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Кремний, Si | 3.391 мг | 30 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Магний, Mg | 34.74 мг | 400 мг | 8.7% | 5.1% | 1151 г |
| Натрий, Na | 36.39 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3572 г |
| Сера, S | 171.62 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.1% | 583 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 14.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 90.39 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.9% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 15.7% | 376 г |
| Литий, Li | 1.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3534 г |
| Медь, Cu | 111.52 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Молибден, Mo | 7.617 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.4% | 919 г |
| Никель, Ni | 14.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.826 мкг | 55 мкг | 43.3% | 25.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 13.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12508 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.9% | 540 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».