Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп

Цветная капуста (Варка без слива) 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Лук Красный [Пятерочка] 113 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Плавленный Сырок [Дружба] 160 г
Кокосовое молоко 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.9% 596 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.1% 2517 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.6 мкг 900 мкг 33.8% 25.9% 295 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.816 мг 5 мг 36.3% 27.8% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.761 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5916 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 6.7% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7053 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2836 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.61 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1222 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6631 г
Кремний, Si 10.884 мг 30 мг 36.3% 27.8% 276 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2269 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16539 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8569 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.2 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2057 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 10% 763 г
Литий, Li 9.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1468 г
Молибден, Mo 3.982 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1758 г
Никель, Ni 2.376 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16768 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45096 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4806 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.909 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов