| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Сливки 10% [Простоквашино] | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 15% | 320 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3348 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 13.4% | 357 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 207.06 мг | 500 мг | 41.4% | 19.8% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 10.8% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 9.2% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 17.414 мкг | 50 мкг | 34.8% | 16.6% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.119 мг | 20 мг | 15.6% | 7.5% | 641 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.85 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2052 г |
| Кальций, Ca | 48.34 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3868 г |
| Натрий, Na | 116.06 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Сера, S | 152.11 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.3% | 657 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 10% | 479 г |
| Хлор, Cl | 134.48 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.8% | 1710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.171 мг | 18 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Йод, I | 14.72 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Кобальт, Co | 8.621 мкг | 10 мкг | 86.2% | 41.2% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Селен, Se | 24.957 мкг | 55 мкг | 45.4% | 21.7% | 220 г |
| Фтор, F | 47.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8398 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.9647 мг | 12 мг | 8% | 3.8% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 481.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.149 г | min 16.8 г | 36.6% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».