Мой здоровый рацион

Рецепт Голень куриная с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень куриная с горчицей

Горчица Столичная Русская 13 г
Горчица "французкая" Global Village (приправа пищевкусовая) 69 г
Голень Куриная без Кожи [Бахетле] 1025 г
Соевый Соус [Якитория] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень куриная с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 15% 292 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.6% 459 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин РР, НЭ 0.0132 мг 20 мг 0.1% 151515 г
Макроэлементы
Калий, K 3.53 мг 2500 мг 0.1% 70822 г
Кальций, Ca 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Натрий, Na 20.14 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6455 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.4% 10465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Голень куриная с горчицей составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов