| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 340 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 160 г |
| Колбаса, свинина, вареная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.7% | 731 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.8% | 354 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.7% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 11.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 30.11 мг | 500 мг | 6% | 2.5% | 1661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.6% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.229 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.259 мг | 15 мг | 15.1% | 6.3% | 664 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7518 мг | 20 мг | 18.8% | 7.9% | 533 г |
| Ниацин | 1.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.8% | 874 г |
| Кальций, Ca | 166.3 мг | 1000 мг | 16.6% | 7% | 601 г |
| Кремний, Si | 2.064 мг | 30 мг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2147 г |
| Натрий, Na | 319.81 мг | 1300 мг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Сера, S | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Хлор, Cl | 432.36 мг | 2300 мг | 18.8% | 7.9% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1865 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 24.6% | 171 г |
| Литий, Li | 5.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Медь, Cu | 176.74 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 7.4% | 566 г |
| Молибден, Mo | 6.813 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Никель, Ni | 2.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.874 мкг | 55 мкг | 14.3% | 6% | 699 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.3013 мг | 12 мг | 10.8% | 4.5% | 922 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.544 г | min 16.8 г | 21.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пицца на слоеном тесте составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».