Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная сковорода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная сковорода

Овощная сковорода FRoSTA 400 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 147 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 10 г
Вода 50 г
Чеснок, порошок 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная сковорода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.1% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.6% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.161 мкг 400 мкг 248447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 9.7% 1984 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1097 мг 20 мг 0.5% 1% 18232 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.14 мг 2500 мг 2.4% 4.7% 4227 г
Кальций, Ca 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 39216 г
Кремний, Si 1.359 мг 30 мг 4.5% 8.8% 2208 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 0.2% 114286 г
Натрий, Na 3.83 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 33943 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 28409 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 2.3% 8421 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 65217 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 25.9% 752 г
Литий, Li 6.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5682 г
Медь, Cu 27.25 мкг 1000 мкг 2.7% 5.3% 3670 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 4.9% 4063 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34161 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30558 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.0564 мг 12 мг 0.5% 1% 21277 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 41.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 3.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~

Энергетическая ценность Овощная сковорода составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (51.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».