| Морковь | 100 г |
| Минтай | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.7% | 1152 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.6% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 705.7 мкг | 900 мкг | 78.4% | 87.4% | 128 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.013 мг | 5 мг | 80.3% | 89.5% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 40.47 мг | 500 мг | 8.1% | 9% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 25.2% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 2.5% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.33 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.9% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Кремний, Si | 8.333 мг | 30 мг | 27.8% | 31% | 360 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Натрий, Na | 33.67 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3861 г |
| Сера, S | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.5% | 1485 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 16.5% | 674 г |
| Хлор, Cl | 101.33 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.9% | 2270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Йод, I | 54.67 мкг | 150 мкг | 36.4% | 40.6% | 274 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 64.3% | 173 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 5.8% | 1918 г |
| Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.6% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 9.667 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15.4% | 724 г |
| Никель, Ni | 4.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.467 мкг | 55 мкг | 9.9% | 11% | 1006 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 257.33 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 7.1% | 1554 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 44.6% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.6067 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба 1 составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».