| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 800 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.2% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 12% | 571 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 25.33 мг | 500 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.121 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.6% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.7% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 2.296 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0126 мг | 20 мг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.8% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 94.98 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Магний, Mg | 41.52 мг | 400 мг | 10.4% | 7.1% | 963 г |
| Натрий, Na | 36.68 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3544 г |
| Сера, S | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 13% | 528 г |
| Хлор, Cl | 78.92 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Марганец, Mn | 0.9188 мг | 2 мг | 45.9% | 31.5% | 218 г |
| Медь, Cu | 136.41 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 9.3% | 733 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.852 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.0834 мг | 12 мг | 9% | 6.2% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цельнозерновой муки составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».