| Куриная грудка (филе) | 612 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 88 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| кукурузный крахмал | 29 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 17.4% | 310 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6% | 905 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 93.27 мг | 500 мг | 18.7% | 10.1% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 15.7% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 20.1% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.207 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 1.959 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2552 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 8.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.771 мг | 20 мг | 38.9% | 21% | 257 г |
| Ниацин | 9.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.95 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 131.73 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.1% | 759 г |
| Кремний, Si | 0.532 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5639 г |
| Магний, Mg | 81.88 мг | 400 мг | 20.5% | 11.1% | 489 г |
| Натрий, Na | 164.74 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Сера, S | 240.56 мг | 1000 мг | 24.1% | 13% | 416 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 15.4% | 350 г |
| Хлор, Cl | 241.09 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.7% | 954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 5% | 1093 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 9.338 мкг | 10 мкг | 93.4% | 50.4% | 107 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Медь, Cu | 91.95 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 12.145 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.05 мкг | 55 мкг | 43.7% | 23.6% | 229 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.59 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3211 г |
| Хром, Cr | 22.44 мкг | 50 мкг | 44.9% | 24.2% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.6839 мг | 12 мг | 14% | 7.6% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.044 г | ~ | |||
| Лизин | 2.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.776 г | ~ | |||
| Аланин | 1.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.879 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.198 г | ~ | |||
| Серин | 1.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из рубленого куриного филе с сыром составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».