| Бурый Рис Отварной [Мистраль] | 60 г |
| Бульон куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 9.4% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 11962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.273 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.014 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.72 мг | 20 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.73 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.1% | 5238 г |
| Кальций, Ca | 1.36 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Магний, Mg | 1.82 мг | 400 мг | 0.5% | 0.5% | 21978 г |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Сера, S | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8734 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 1.6% | 6504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.095 мг | 18 мг | 0.5% | 0.5% | 18947 г |
| Медь, Cu | 24.55 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4073 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2% | 5500 г |
| Цинк, Zn | 0.0636 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый приготовленный на пару составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».