| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Сосиски, молочные | 180 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.2% | 467 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.3% | 1164 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 59.52 мг | 500 мг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.107 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 4.693 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.8% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0055 мг | 20 мг | 15% | 9.2% | 665 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2919 г |
| Кремний, Si | 2.852 мг | 30 мг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2413 г |
| Натрий, Na | 421.56 мг | 1300 мг | 32.4% | 19.9% | 308 г |
| Сера, S | 95.95 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 161.55 мг | 2300 мг | 7% | 4.3% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 6.5% | 954 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 27.4% | 224 г |
| Литий, Li | 8.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 7.3% | 841 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 4.284 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Никель, Ni | 4.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.038 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.4897 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2450 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука с сосисками ( Н ) составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».