Мой здоровый рацион

Рецепт мидии в пиве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мидии в пиве

Мидии (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь, желтая (Жарка) 250 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Пиво Жигулёвское 200 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мидии в пиве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.1% 1727 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.2% 2704 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 5.7% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 18% 777 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 15.6% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.488 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4713 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 8.1% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 11.3% 1227 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5988 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0934 мг 20 мг 10.5% 14.6% 955 г
Макроэлементы
Калий, K 311.45 мг 2500 мг 12.5% 17.4% 803 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2532 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 10.9% 1287 г
Натрий, Na 617.55 мг 1300 мг 47.5% 66.2% 211 г
Сера, S 54.94 мг 1000 мг 5.5% 7.7% 1820 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 17.1% 814 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 3.5% 3939 г
Микроэлементы
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 13.5% 1033 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 72.4% 192 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1344 г
Медь, Cu 110.29 мкг 1000 мкг 11% 15.3% 907 г
Молибден, Mo 10.812 мкг 70 мкг 15.4% 21.4% 647 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15546 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3401 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 5.6% 2497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мидии в пиве составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов