| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Кунжут | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11% | 418 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Органические кислоты | 15.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281 мкг | 900 мкг | 31.2% | 14.3% | 320 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.326 мг | 5 мг | 46.5% | 21.3% | 215 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5016.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 41.82 мг | 500 мг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.255 мкг | 400 мкг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.917 мг | 15 мг | 26.1% | 12% | 383 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.137 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2340 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.3 мкг | 120 мкг | 144.4% | 66.2% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5496 мг | 20 мг | 7.7% | 3.5% | 1291 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 35.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 190.8 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Кремний, Si | 2.43 мг | 30 мг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Магний, Mg | 40.37 мг | 400 мг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Натрий, Na | 288.45 мг | 1300 мг | 22.2% | 10.2% | 451 г |
| Сера, S | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 7.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 321.67 мг | 2300 мг | 14% | 6.4% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 6% | 772 г |
| Литий, Li | 0.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3727 мг | 2 мг | 18.6% | 8.5% | 537 г |
| Медь, Cu | 102.97 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.7% | 971 г |
| Молибден, Mo | 3.837 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.5% | 1824 г |
| Никель, Ni | 2.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.597 мкг | 55 мкг | 15.6% | 7.1% | 640 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40404 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.1773 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.334 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».