Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с творогом

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Сахар песок 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Пшеничная мука цельнозерновая 400 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9% 563 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.5% 1436 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.8% 869 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.6% 526 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3383 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 77.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 857 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 40.595 мкг 400 мкг 10.1% 5.1% 985 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 8.9% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4310 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 0.673 мг ~
Витамин Н, биотин 4.802 мкг 50 мкг 9.6% 4.8% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7302 мг 20 мг 18.7% 9.4% 536 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 25.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.16 мг 2500 мг 8.6% 4.3% 1157 г
Кальций, Ca 99.37 мг 1000 мг 9.9% 5% 1006 г
Магний, Mg 60.9 мг 400 мг 15.2% 7.7% 657 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4006 г
Сера, S 134.7 мг 1000 мг 13.5% 6.8% 742 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 15.1% 335 г
Хлор, Cl 69.52 мг 2300 мг 3% 1.5% 3308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2455 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 6.8% 744 г
Марганец, Mn 1.5143 мг 2 мг 75.7% 38.2% 132 г
Медь, Cu 177.58 мкг 1000 мкг 17.8% 9% 563 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 3% 1659 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 33.925 мкг 55 мкг 61.7% 31.1% 162 г
Стронций, Sr 9.74 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22087 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 1.2033 мг 12 мг 10% 5% 997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с творогом составляет 198,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».