Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с фасолью и сыром 12.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с фасолью и сыром 12.03.21

Подсолнечное масло 15 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 350 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с фасолью и сыром 12.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9% 704 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.2% 691 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1314 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Ликопин 290.813 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Витамин В4, холин 88.3 мг 500 мг 17.7% 11.2% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.1% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3.9% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 5.6% 1130 г
гамма Токоферол 0.404 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 5.663 мкг 50 мкг 11.3% 7.1% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8879 мг 20 мг 4.4% 2.8% 2253 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.73 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2876 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3% 2136 г
Натрий, Na 232.77 мг 1300 мг 17.9% 11.3% 558 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 7.6% 833 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1306 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 17.7% 357 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2849 г
Медь, Cu 105.79 мкг 1000 мкг 10.6% 6.7% 945 г
Молибден, Mo 1.682 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4162 г
Селен, Se 11.733 мкг 55 мкг 21.3% 13.5% 469 г
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25940 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 1.6088 мг 12 мг 13.4% 8.5% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яичница с фасолью и сыром 12.03.21 составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».