| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Цельнозерновая мука пшеничная хлебопекарная обойная | 280 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 33.58 мг | 500 мг | 6.7% | 5% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.912 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Витамин Н, биотин | 3.294 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6915 мг | 20 мг | 3.5% | 2.6% | 2892 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.16 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Кальций, Ca | 60.42 мг | 1000 мг | 6% | 4.5% | 1655 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5236 г |
| Натрий, Na | 35.1 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Сера, S | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 5.5% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 64.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6593 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Медь, Cu | 13.12 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1% | 7622 г |
| Молибден, Mo | 3.112 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.3% | 2249 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.703 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5% | 1485 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12384 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.283 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ЦЗ составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».