| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 123 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.1% | 4471 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.2% | 327 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1159.3 мкг | 900 мкг | 128.8% | 64.2% | 78 г |
| бета Каротин | 6.956 мг | 5 мг | 139.1% | 69.3% | 72 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.746 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.841 мг | 15 мг | 52.3% | 26.1% | 191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.992 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5040 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9059 мг | 20 мг | 4.5% | 2.2% | 2208 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.37 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 37.26 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2684 г |
| Магний, Mg | 32.03 мг | 400 мг | 8% | 4% | 1249 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8868 г |
| Сера, S | 45.17 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2214 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 17.37 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.475 мкг | 10 мкг | 34.8% | 17.3% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1252 г |
| Медь, Cu | 62.54 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1599 г |
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 90164 г | |
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18570 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5907 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2031 г |
Энергетическая ценность Обжарка на 02.08.14 составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».