| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Перец сладкий желтый | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 350 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.1% | 455 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 2.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.2% | 1060 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 65.54 мг | 500 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 14.1% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.744 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.89 мг | 90 мг | 23.2% | 12.8% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 8% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.915 мг | 20 мг | 24.6% | 13.5% | 407 г |
| Ниацин | 6.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.69 мг | 2500 мг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 89.06 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.9% | 1123 г |
| Кремний, Si | 1.619 мг | 30 мг | 5.4% | 3% | 1853 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 7.9% | 702 г |
| Натрий, Na | 53.5 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2430 г |
| Сера, S | 161.64 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.9% | 619 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 11.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 86.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.6% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 6.922 мкг | 10 мкг | 69.2% | 38.1% | 144 г |
| Литий, Li | 6.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Медь, Cu | 93.18 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.1% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 10.37 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.1% | 675 г |
| Никель, Ni | 3.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.628 мкг | 55 мкг | 26.6% | 14.6% | 376 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4479 г |
| Хром, Cr | 16.81 мкг | 50 мкг | 33.6% | 18.5% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.1386 мг | 12 мг | 9.5% | 5.2% | 1054 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лизин | 1.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе со сметаной составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».