Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья с макаронами

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 870 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 120 г
Вода 600 г
Масло Растительное [Олейна] 60 г
Томатная паста 40 г
Не определен! 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.9% 894 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.3% 596 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.8% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 12.2% 649 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 12.7% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 6.3% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 10.9% 727 г
Витамин В9, фолаты 5.384 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7429 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2% 4054 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8467 мг 20 мг 14.2% 11.2% 703 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 4.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.03 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1879 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8382 г
Кремний, Si 2.038 мг 30 мг 6.8% 5.4% 1472 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3108 г
Натрий, Na 50.95 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2552 г
Сера, S 90.56 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1104 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 6.8% 1159 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7500 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 7.4% 1064 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 2% 3984 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2790 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3183 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 8.391 мкг 55 мкг 15.3% 12.1% 655 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9926 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.6926 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.564 г min 16.8 г 15.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.04 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Крылья с макаронами составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».