Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из отрубей

Мак, семена 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 50 г
Пшеничные отруби 100 г
Яйцо куриное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.2% 603 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.7% 475 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 10.7 г 20 г 53.5% 29.8% 187 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 9.6% 577 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 10.3% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 10.1% 552 г
Витамин В4, холин 166.36 мг 500 мг 33.3% 18.5% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 1.249 мг 5 мг 25% 13.9% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 10.3% 542 г
Витамин В9, фолаты 28.2 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1418 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 7.3% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.617 мг 15 мг 17.4% 9.7% 573 г
бета Токоферол 0.83 мг ~
гамма Токоферол 0.882 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 13.5% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.9496 мг 20 мг 24.7% 13.7% 404 г
Ниацин 2.214 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.9 мг 2500 мг 16.3% 9.1% 613 г
Кальций, Ca 207.1 мг 1000 мг 20.7% 11.5% 483 г
Магний, Mg 131.6 мг 400 мг 32.9% 18.3% 304 г
Натрий, Na 85.1 мг 1300 мг 6.5% 3.6% 1528 г
Сера, S 154.69 мг 1000 мг 15.5% 8.6% 646 г
Фосфор, P 392.2 мг 800 мг 49% 27.3% 204 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.276 мг 18 мг 29.3% 16.3% 341 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.5% 1250 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 33.4% 167 г
Марганец, Mn 2.9881 мг 2 мг 149.4% 83.1% 67 г
Медь, Cu 413.7 мкг 1000 мкг 41.4% 23% 242 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1944 г
Селен, Se 35.29 мкг 55 мкг 64.2% 35.7% 156 г
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11242 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Цинк, Zn 2.911 мг 12 мг 24.3% 13.5% 412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Кампестерол 2.9 мг ~
Стигмастерол 0.7 мг ~
бета Ситостерол 10.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.58 г min 16.8 г 21.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.613 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Печенье из отрубей составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (89.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».