Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с яйцом и сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.5% 1077 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 5.7% 1402 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин В4, холин 55.65 мг 500 мг 11.1% 9% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.903 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10249 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 7.491 мкг 50 мкг 15% 12.1% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4784 мг 20 мг 7.4% 6% 1353 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.29 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2651 г
Кальций, Ca 111.16 мг 1000 мг 11.1% 9% 900 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 6% 1332 г
Натрий, Na 117.32 мг 1300 мг 9% 7.3% 1108 г
Сера, S 76.61 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1305 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 15% 538 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1503 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3240 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 22.6% 357 г
Марганец, Mn 0.7161 мг 2 мг 35.8% 28.9% 279 г
Медь, Cu 101.97 мкг 1000 мкг 10.2% 8.2% 981 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3462 г
Селен, Se 12.391 мкг 55 мкг 22.5% 18.1% 444 г
Фтор, F 74.82 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5346 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.9903 мг 12 мг 8.3% 6.7% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с яйцом и сыром составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».