| Вода | 2000 г |
| Картофель | 700 г |
| Грибы сушеные | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.1% | 5214 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.6% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.12 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 12136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 6.3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 14.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.444 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.2% | 16367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 21.6% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 1.1% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 28902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7715 мг | 20 мг | 3.9% | 14.5% | 2592 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.69 мг | 2500 мг | 5.7% | 21.2% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 3.7% | 9930 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 6.3% | 5882 г |
| Натрий, Na | 93.17 мг | 1300 мг | 7.2% | 26.8% | 1395 г |
| Сера, S | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8673 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 8.2% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 156.25 мг | 2300 мг | 6.8% | 25.3% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 5.2% | 7200 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 51.3% | 727 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 9.3% | 4082 г |
| Медь, Cu | 37.11 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 13.8% | 2695 г |
| Молибден, Mo | 2.285 мкг | 70 мкг | 3.3% | 12.3% | 3063 г |
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 68750 г |
| Фтор, F | 74.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.1% | 5334 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 17.8% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.1214 мг | 12 мг | 1% | 3.7% | 9885 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп из белых грибов составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».