| Айсберг (салат кочанный) | 136 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 136 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 12 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 13% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 17.7% | 1079 г |
| альфа Каротин | 1.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 21% | 906 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 93.945 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.135 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.7% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 35.1% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 8% | 2370 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 93.7% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3537 мг | 20 мг | 1.8% | 3.4% | 5655 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.69 мг | 2500 мг | 8% | 15.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Кремний, Si | 12.37 мг | 30 мг | 41.2% | 78.6% | 243 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 4.6% | 4228 г |
| Натрий, Na | 108.92 мг | 1300 мг | 8.4% | 16% | 1194 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9470 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 7.3% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 178.33 мг | 2300 мг | 7.8% | 14.9% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3422 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 46.9% | 406 г |
| Литий, Li | 10.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 14.3% | 1342 г |
| Медь, Cu | 62.27 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.8% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.2% | 2311 г |
| Никель, Ni | 4.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30075 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 10.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5666 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.392 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.505 г | min 16.8 г | 14.9% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Айсберг с огурцами, помидорами составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».