Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины

Смородина красная 1000 г
Сахар песок 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 11.1% 392 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5732 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 5.8% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Витамин РР, НЭ 0.1429 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13996 г
Макроэлементы
Калий, K 132.52 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5345 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 0.9% 4938 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12357 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 0.9% 5096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3072 г

Энергетическая ценность Желе из красной смородины составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».