| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 662 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 338 г |
| Стручковая Фасоль [Vитамин] | 400 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.8% | 738 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.8% | 290 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 10.9% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 50.36 мг | 500 мг | 10.1% | 4.3% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.4% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.89 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 9.9% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1248 мг | 20 мг | 5.6% | 2.4% | 1778 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.63 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.1% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4456 г |
| Кремний, Si | 1.452 мг | 30 мг | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Натрий, Na | 27.45 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4736 г |
| Сера, S | 151.72 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.5% | 659 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 42.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 6.324 мкг | 10 мкг | 63.2% | 27.2% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2398 г |
| Медь, Cu | 86.29 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 7.96 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Никель, Ni | 7.942 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7922 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.5349 мг | 12 мг | 12.8% | 5.5% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% |
Энергетическая ценность Свинина 12.03.21 составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».