| Огурец грунтовый | 2000 г |
| Укроп | 50 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Уксус яблочный | 120 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Чеснок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.228 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 11.3% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.185 мг | 15 мг | 21.2% | 21.8% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 11.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3193 мг | 20 мг | 1.6% | 1.6% | 6264 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.66 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.2% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3176 г |
| Кремний, Si | 37.45 мг | 30 мг | 124.8% | 128.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Натрий, Na | 613.09 мг | 1300 мг | 47.2% | 48.5% | 212 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 5.1% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 955.51 мг | 2300 мг | 41.5% | 42.7% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2932 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 16.6% | 617 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 10.1% | 1024 г |
| Медь, Cu | 87.13 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.9% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 2.758 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4% | 2538 г |
| Никель, Ni | 0.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25806 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.7% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 91.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов кансервированный составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».