Мой здоровый рацион

Рецепт Горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошек

Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.2% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.4% 2355 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 61.3% 286 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 13.8% 1261 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 15.1% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 18.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.8% 2535 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 7.5% 2333 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 27.8% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2333 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 34.5% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.8571 мг 20 мг 9.3% 16.3% 1077 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.43 мг 2500 мг 5.7% 10% 1768 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3500 г
Кремний, Si 17.857 мг 30 мг 59.5% 104.2% 168 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 13.1% 1333 г
Натрий, Na 514.29 мг 1300 мг 39.6% 69.4% 253 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 19.4% 903 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7778 г
Микроэлементы
Бор, B 145 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 9.8% 1800 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 47.5% 368 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 25% 700 г
Медь, Cu 185.71 мкг 1000 мкг 18.6% 32.6% 538 г
Молибден, Mo 18.143 мкг 70 мкг 25.9% 45.4% 386 г
Селен, Se 2.714 мкг 55 мкг 4.9% 8.6% 2027 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62208 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.9286 мг 12 мг 7.7% 13.5% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горошек составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов