| Семена льна | 70 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.7 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4% | 585 г |
| Жиры | 36.8 г | 56 г | 65.7% | 15.5% | 152 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 13% | 182 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 3.3% | 726 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 239.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.69 мг | 1.5 мг | 46% | 10.9% | 217 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 2.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 108.23 мг | 500 мг | 21.6% | 5.1% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 4.1% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.105 мкг | 400 мкг | 11.8% | 2.8% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.6% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.7% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 1.3% | 1832 г |
| гамма Токоферол | 7.35 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.129 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.082 мкг | 50 мкг | 12.2% | 2.9% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9453 мг | 20 мг | 14.7% | 3.5% | 679 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.42 мг | 2500 мг | 17.1% | 4% | 585 г |
| Кальций, Ca | 134.47 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.2% | 744 г |
| Кремний, Si | 9.474 мг | 30 мг | 31.6% | 7.5% | 317 г |
| Магний, Mg | 167.63 мг | 400 мг | 41.9% | 9.9% | 239 г |
| Натрий, Na | 54.26 мг | 1300 мг | 4.2% | 1% | 2396 г |
| Сера, S | 133.17 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.1% | 751 г |
| Фосфор, P | 349.2 мг | 800 мг | 43.7% | 10.3% | 229 г |
| Хлор, Cl | 53 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.116 мг | 18 мг | 17.3% | 4.1% | 578 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.1% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 3.816 мкг | 10 мкг | 38.2% | 9% | 262 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2228 мг | 2 мг | 61.1% | 14.4% | 164 г |
| Медь, Cu | 557.47 мкг | 1000 мкг | 55.7% | 13.1% | 179 г |
| Молибден, Mo | 2.726 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.9% | 2568 г |
| Никель, Ni | 30 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.358 мкг | 55 мкг | 33.4% | 7.9% | 300 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.72 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.7% | 3207 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 2.3442 мг | 12 мг | 19.5% | 4.6% | 512 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 259.5% | 61.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 16.579 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.043 г | min 16.8 г | 53.8% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.549 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 423,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».