Мой здоровый рацион

Рецепт ПП ужин от Кухарим 10.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП ужин от Кухарим 10.03.21

филе бедра индейки 620 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 790 г
Лук репчатый 200 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
яйцо куриное 217 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ужин от Кухарим 10.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.6% 974 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4206 г
альфа Каротин 30.647 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 282.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5438 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 10.2% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 17.3% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.3243 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6167 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.83 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1971 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4511 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3680 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37249 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6231 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 3.1% 3333 г
Хлор, Cl 9.45 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3550 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 12.8% 800 г
Литий, Li 3.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 10.2% 1008 г
Медь, Cu 43.05 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2323 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8434 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15406 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 2% 5310 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПП ужин от Кухарим 10.03.21 составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».