| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 250 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 220 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 190 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 6.1% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 5.8% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.948 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.9% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3036 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.664 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1877 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.23 мг | 20 мг | 6.2% | 4.2% | 1626 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.96 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2114 г |
| Кремний, Si | 13.663 мг | 30 мг | 45.5% | 31% | 220 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1588 г |
| Натрий, Na | 315 мг | 1300 мг | 24.2% | 16.5% | 413 г |
| Сера, S | 65.18 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1534 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 12% | 567 г |
| Хлор, Cl | 244.56 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 11.7% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.2311 мг | 2 мг | 11.6% | 7.9% | 865 г |
| Медь, Cu | 64.61 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 4.016 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1743 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.34 мкг | 55 мкг | 18.8% | 12.8% | 532 г |
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42508 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5216 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с крабовыми палочками составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».