Мой здоровый рацион

Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо

Перец сладкий (Припускание) 650 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Кетчуп 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Чеснок луковица 2 г
Укроп 3 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

тушить в сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.8% 3174 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.4% 800 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 443.7 мкг 900 мкг 49.3% 104.2% 203 г
бета Каротин 2.668 мг 5 мг 53.4% 112.9% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9.3% 2278 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 31.1% 683 г
Витамин В9, фолаты 12.478 мкг 400 мкг 3.1% 6.6% 3206 г
Витамин C, аскорбиновая 59.15 мг 90 мг 65.7% 138.9% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.335 мг 15 мг 8.9% 18.8% 1124 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14925 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 16.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1416 мг 20 мг 5.7% 12.1% 1752 г
Макроэлементы
Калий, K 225.92 мг 2500 мг 9% 19% 1107 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 4.2% 4948 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 8.5% 2517 г
Натрий, Na 182.16 мг 1300 мг 14% 29.6% 714 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9398 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.5% 2508 г
Хлор, Cl 231.27 мг 2300 мг 10.1% 21.4% 995 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 9.3% 2258 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 30.4% 696 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2801 г
Медь, Cu 34.71 мкг 1000 мкг 3.5% 7.4% 2881 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 3.8% 5503 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47414 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57637 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7787 г

Энергетическая ценность лечо составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов