Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блинчики

Яйцо куриное 100 г
Мука Миндальная [Borges] 40 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7% 497 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 14.6% 237 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 5% 697 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 5.921 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 330.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 6% 581 г
Витамин В4, холин 205.03 мг 500 мг 41% 14.2% 244 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 7.2% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 31.592 мкг 400 мкг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 7.2% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 4.6% 752 г
Витамин D3, холекальциферол 1.316 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 1.7% 2005 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.329 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14663 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0962 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20790 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.79 мг 2500 мг 4% 1.4% 2505 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4700 г
Натрий, Na 96.48 мг 1300 мг 7.4% 2.6% 1347 г
Сера, S 84.81 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1179 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 5.9% 590 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 2.3% 1524 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10695 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2027 г
Молибден, Mo 0.464 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15086 г
Селен, Se 20.224 мкг 55 мкг 36.8% 12.8% 272 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 198020 г
Цинк, Zn 0.8722 мг 12 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.844 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.269 г min 16.8 г 19.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.174 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето блинчики составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок