| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Перец сладкий желтый | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 350 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.3% | 517 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4% | 1607 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 14.7% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 11.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.721 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 12.4% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.043 мг | 15 мг | 13.6% | 8.7% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 3.461 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1445 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 10.7% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8868 мг | 20 мг | 24.4% | 15.6% | 409 г |
| Ниацин | 6.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.9% | 922 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2437 г |
| Кремний, Si | 0.484 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Магний, Mg | 47.28 мг | 400 мг | 11.8% | 7.5% | 846 г |
| Натрий, Na | 42.62 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3050 г |
| Сера, S | 138.08 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.8% | 724 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 9.4% | 680 г |
| Хлор, Cl | 67.24 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 6.808 мкг | 10 мкг | 68.1% | 43.5% | 147 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Медь, Cu | 127.94 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.2% | 782 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.8% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.222 мкг | 55 мкг | 25.9% | 16.5% | 387 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5753 г |
| Хром, Cr | 13.32 мкг | 50 мкг | 26.6% | 17% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.8833 мг | 12 мг | 7.4% | 4.7% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе со сметаной составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».