| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Фарш говяжий | 450 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 180 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.5% | 1041 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 34.23 мг | 500 мг | 6.8% | 3.9% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.165 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 17.8% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 3.4% | 1701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3875 мг | 20 мг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.35 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5271 г |
| Кремний, Si | 1.039 мг | 30 мг | 3.5% | 2% | 2887 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Натрий, Na | 31.2 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Сера, S | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5528 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 6.3% | 907 г |
| Хлор, Cl | 16.92 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 3.8% | 1522 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1627 г |
| Медь, Cu | 155.51 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
| Молибден, Mo | 4.221 мкг | 70 мкг | 6% | 3.4% | 1658 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.587 мкг | 55 мкг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Фтор, F | 142.13 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2814 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 2.0077 мг | 12 мг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.572 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.081 г | min 16.8 г | 24.3% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.538 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».