Мой здоровый рацион

Рецепт Бюджетная окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бюджетная окрошка

Огурец, грунтовый 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Укроп 30 г
Петрушка 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бюджетная окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.3% 1357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.2% 1244 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 28.3% 495 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 14.4% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 15.4% 909 г
Витамин В4, холин 99.98 мг 500 мг 20% 28% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 18.2% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.445 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 9.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 24.3% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 11.7% 1185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 8.253 мкг 50 мкг 16.5% 23.1% 606 г
Витамин К, филлохинон 77 мкг 120 мкг 64.2% 89.8% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.1664 мг 20 мг 5.8% 8.1% 1715 г
Макроэлементы
Калий, K 178.03 мг 2500 мг 7.1% 9.9% 1404 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1841 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2191 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 6.3% 2213 г
Сера, S 68.42 мг 1000 мг 6.8% 9.5% 1462 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 18% 777 г
Хлор, Cl 74.7 мг 2300 мг 3.2% 4.5% 3079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 11.2% 1255 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 8.5% 1632 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 64.5% 217 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 11.3% 1241 г
Медь, Cu 97.09 мкг 1000 мкг 9.7% 13.6% 1030 г
Молибден, Mo 3.567 мкг 70 мкг 5.1% 7.1% 1962 г
Селен, Se 12.334 мкг 55 мкг 22.4% 31.3% 446 г
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13463 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 13.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.6294 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1907 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бюджетная окрошка составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов