| Печень трески. Консервы | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 153 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 92 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.4 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2% | 1551 г |
| Жиры | 32.5 г | 56 г | 58% | 17.7% | 172 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1613.3 мкг | 900 мкг | 179.3% | 54.8% | 56 г |
| Ретинол | 1.61 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.756 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 4.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.4% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 3.6% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.308 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3.2% | 945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 35.742 мкг | 10 мкг | 357.4% | 109.2% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.257 мг | 15 мг | 41.7% | 12.7% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 4.671 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5944 мг | 20 мг | 8% | 2.4% | 1254 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.92 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.4% | 2138 г |
| Кальций, Ca | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2131 г |
| Кремний, Si | 0.485 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6186 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 2% | 1570 г |
| Натрий, Na | 622.71 мг | 1300 мг | 47.9% | 14.6% | 209 г |
| Сера, S | 63.63 мг | 1000 мг | 6.4% | 2% | 1572 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 5.3% | 572 г |
| Хлор, Cl | 833.79 мг | 2300 мг | 36.3% | 11.1% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 2.7% | 1112 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 25.772 мкг | 10 мкг | 257.7% | 78.7% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1604 г |
| Медь, Cu | 4440.01 мкг | 1000 мкг | 444% | 135.6% | 23 г |
| Молибден, Mo | 7.103 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 5.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.243 мкг | 55 мкг | 13.2% | 4% | 759 г |
| Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17621 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3623 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 156.8% | 47.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.891 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.395 г | min 16.8 г | 85.7% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.5% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАКУСКА из печени трески с сол. огурцом составляет 327,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».