| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.4% | 1652 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 8.5% | 650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.7% | 1483 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 63.36 мг | 500 мг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.146 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 4.877 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.46 мг | 20 мг | 7.3% | 4% | 1370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4227 г |
| Кремний, Si | 0.693 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4329 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4124 г |
| Натрий, Na | 43.13 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3014 г |
| Сера, S | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1891 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 4.3% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 38.28 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 6008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 2.962 мкг | 10 мкг | 29.6% | 16.4% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1527 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.1% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.2% | 1063 г |
| Селен, Se | 8.06 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8.1% | 682 г |
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20121 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2726 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».