Мой здоровый рацион

Рецепт Суши торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши торт

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Уксус Рисовый [Midori] 10 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 5 г
Сухие Водоросли Вакамэ [METRO] 4 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 85 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат] 200 г
Семга соленая 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.6% 776 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.4% 491 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.2% 1587 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.8% 660 г
Витамин В9, фолаты 10.719 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 13.6% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 33.13 мг 90 мг 36.8% 18.8% 272 г
Витамин D, кальциферол 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 13.8% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3135 мг 20 мг 16.6% 8.5% 604 г
Ниацин 2.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.68 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2180 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6169 г
Кремний, Si 25.214 мг 30 мг 84% 42.9% 119 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 3.4% 1526 г
Натрий, Na 792.85 мг 1300 мг 61% 31.1% 164 г
Сера, S 68.75 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 6.1% 844 г
Хлор, Cl 1200.07 мг 2300 мг 52.2% 26.6% 192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1846 г
Йод, I 14.28 мкг 150 мкг 9.5% 4.8% 1050 г
Кобальт, Co 5.988 мкг 10 мкг 59.9% 30.6% 167 г
Литий, Li 11.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 6.2% 824 г
Медь, Cu 130.47 мкг 1000 мкг 13% 6.6% 766 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 2997 г
Никель, Ni 2.619 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.804 мкг 55 мкг 21.5% 11% 466 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 125.03 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3199 г
Хром, Cr 16.51 мкг 50 мкг 33% 16.8% 303 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 2% 2493 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суши торт составляет 195,9 кКал.

  • Порция = 226 гр (442.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».