| Фасоль стручковая (Припускание) | 0 г |
| Салат (латук) (Припускание) | 0 г |
| Морковь (Припускание) | 78 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 76 г |
| Вешенки | 0 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Лук порей (Припускание) | 0 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.6% | 2815 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.9% | 2154 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.2% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.6% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 810.4 мкг | 900 мкг | 90% | 114.6% | 111 г |
| бета Каротин | 4.992 мг | 5 мг | 99.8% | 127.1% | 100 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 235.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 4.5% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 9.4% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 15.7% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.806 мкг | 400 мкг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.02 мг | 90 мг | 35.6% | 45.4% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.678 мг | 15 мг | 11.2% | 14.3% | 894 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 40.8% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2265 мг | 20 мг | 6.1% | 7.8% | 1631 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.05 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.2% | 958 г |
| Кальций, Ca | 58.67 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.5% | 1704 г |
| Кремний, Si | 13.998 мг | 30 мг | 46.7% | 59.5% | 214 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1581 г |
| Натрий, Na | 23.5 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5532 г |
| Сера, S | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4042 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 10.2% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 43.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 6.2% | 2050 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 52.1% | 245 г |
| Литий, Li | 21.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3251 мг | 2 мг | 16.3% | 20.8% | 615 г |
| Медь, Cu | 107.03 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.6% | 934 г |
| Молибден, Mo | 14.296 мкг | 70 мкг | 20.4% | 26% | 490 г |
| Никель, Ni | 8.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.915 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14733 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 27.6% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2136 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».