Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с нутом и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с нутом и куриной грудкой

Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Перец чили красный острый (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 160 г
Кукуруза, консервы 150 г
Кукурузное масло 10 г
Кориандр, семена 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Тушеные овощи с нутом и курицей. Очень вкусно и полезно. Небольшая калорийность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с нутом и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.6% 874 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.6% 625 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.6 мкг 900 мкг 43.5% 47.9% 230 г
альфа Каротин 0.727 мкг ~
бета Каротин 2.346 мг 5 мг 46.9% 51.7% 213 г
бета Криптоксантин 0.808 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7% 1552 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 7.9% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 15.6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 14.6% 752 г
Витамин В9, фолаты 40.385 мкг 400 мкг 10.1% 11.1% 990 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3143 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.8624 мг 20 мг 14.3% 15.7% 699 г
Ниацин 3.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.61 мг 2500 мг 11.7% 12.9% 857 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2386 г
Кремний, Si 5.269 мг 30 мг 17.6% 19.4% 569 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 12.8% 862 г
Натрий, Na 236.43 мг 1300 мг 18.2% 20% 550 г
Сера, S 180.69 мг 1000 мг 18.1% 19.9% 553 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 15.1% 730 г
Хлор, Cl 214.79 мг 2300 мг 9.3% 10.2% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 8.4% 1317 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4792 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 49.7% 222 г
Литий, Li 1.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.309 мг 2 мг 15.5% 17.1% 647 г
Медь, Cu 171.81 мкг 1000 мкг 17.2% 18.9% 582 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 11% 996 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 7.741 мкг 55 мкг 14.1% 15.5% 711 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7882 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 17.7% 623 г
Цинк, Zn 0.8778 мг 12 мг 7.3% 8% 1367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
бета Ситостерол 5.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи с нутом и куриной грудкой составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 198 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».