Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный десерт

Молоко 1.5% 150 г
Какао-Порошок [Коммунарка] 13 г
Банан 29 г
Шоколад Горький без Добавления Сахара [Спартак] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9091 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В4, холин 18.21 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8078 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6957 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2875 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1641 г
Кальций, Ca 86.82 мг 1000 мг 8.7% 8.1% 1152 г
Кремний, Si 10.633 мг 30 мг 35.4% 32.9% 282 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 3.7% 2532 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3250 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 2% 4500 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 7.9% 1173 г
Хлор, Cl 85.06 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 4% 2329 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 5.5% 1684 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Медь, Cu 19.34 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5171 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1775 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 2.6% 3510 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27416 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадный десерт составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (113.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».