| Редис | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Шпинат | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.9% | 1333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.4 мкг | 900 мкг | 68.2% | 317.2% | 147 г |
| бета Каротин | 3.682 мг | 5 мг | 73.6% | 342.3% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 13% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 19.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.65 мг | 500 мг | 1.7% | 7.9% | 5780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 22.3% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 20.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.25 мкг | 400 мкг | 4.3% | 20% | 2319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.1 мг | 90 мг | 21.2% | 98.6% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 16.7% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 81 мкг | 120 мкг | 67.5% | 314% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.635 мг | 20 мг | 3.2% | 14.9% | 3150 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.4 мг | 2500 мг | 12.1% | 56.3% | 829 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 18.1% | 2535 г |
| Кремний, Si | 41.53 мг | 30 мг | 138.4% | 643.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 34.9% | 1338 г |
| Натрий, Na | 13.95 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.1% | 9319 г |
| Сера, S | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 10225 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 28.4% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 42.98 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.8% | 5351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.651 мг | 18 мг | 14.7% | 68.4% | 679 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 18.6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 90.2% | 515 г |
| Литий, Li | 8.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 59.1% | 790 г |
| Медь, Cu | 79.25 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 36.7% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 10.58 мкг | 70 мкг | 15.1% | 70.2% | 662 г |
| Никель, Ni | 5.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 12360 г |
| Стронций, Sr | 12.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.3% | 13409 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 46.5% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.2995 мг | 12 мг | 2.5% | 11.6% | 4007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шпинат с овощами составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».